目前分類:我愛OG靈芝咖啡 (54)

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鄭郁萌

你漂流在島上的城市間,城市面貌相異,卻留下咖啡館的氣味。不同的咖啡館氤氳著相同的咖啡香。那氣味織上場景記憶,如一條綿長的圍巾,暖暖裹起城市們。

台中許多以「人文」為號召的咖啡館裡有奢華的公園造景,有高死人不償命的挑高天花板、一大片一大片的攝影圖像牆,陽光從透亮的大片玻璃天窗灑落,藝術噴泉的水理直氣壯地嘩啦啦流淌,惹得從他城來的同學嘖嘖直說太浪費。

台南的那家咖啡館藏在緘默的小巷,擠過窄門別有洞天,門鈴叮噹一聲,老闆娘跟老闆才剛剛結束一場午後的鬥嘴,端咖啡時臉上還有餘慍,聽你一問卻又自豪地敘起她玩咖啡的始末,展示她的得意技法。

然後你來到老爸提起的那家台北老咖啡館,它坐落在城西,城市裡年齡最低人種活動的區域,不遠處便是時尚鼎沸。那裡有他和母親最流金燦亮的青春記憶,他們約會時很時髦地選了這家咖啡館,卻被菜單上繁複的咖啡豆名稱搞得暈頭轉向,年輕的父親怯怯問母親:「想點什麼?」母親低頭:「隨便。」父親故作帥氣一揮手:「小姐,來一份『隨便』。」侍應生跟母親同時笑了。

從小你就是個晏起的孩子,寧可讀到清晨在鳥叫中睡去,也不願聽著雞鳴聲起床,這種個性自然是沒法子在圖書館占到一桌半凳的。而速食店的孩童喧鬧跟男女聯誼,大大攪壞你的讀書興致,幸好還有咖啡館。

你找到一家咖啡館,那家咖啡館沒有很high的音樂,只有鋼琴聲輕輕流淌,燈光昏暗得恰到好處,看得見字卻又不至於反光,一杯咖啡要價八十元,但是這是必需的門檻,只有這樣才能把那些占了自修室,卻又在大廳聊天的敵手們隔絕,你甘願貼上零用錢、省下飯錢,換來一個有微小尊嚴的讀書祕境。

後來你當了個文字工。在家裡工作,總是披頭散髮、蓬頭垢面,連貓都蔑視你的工作情緒,嚷嚷著要吃飯、收貓砂、撒嬌,更不要說是其他人,鄰居主婦總把你攔在門口,絮絮叨叨左鄰右舍的八卦跟水電費,你心中惦記著八小時後要截的那篇稿,卻又無法開口說你想回家工作。

「回家工作?」鄰居的眼神就像你剛才說了一個天方夜譚。

你只好每日梳妝齊整,帶著電腦到家附近的咖啡館,上工。一坐下來,你發現那熟悉的氣味又回來了,工作、工作、發憤圖強地工作,溫和的燈光跟慵懶的音樂竟勾起你的鬥志,像年少時一樣。你那天難得地在截稿前五個小時就交出作業。

你將檔案寄出,重重吐了一口氣,開始觀察四周。不定時「嘶!」冒出蒸汽的咖啡機,平常日的早晨10點,有旅行社的業務在戶外桌旁等待著、聊天消磨時間,有主婦抓空檔喘口氣喝杯咖啡,老闆坐在吧台,吃著不知是早餐或午餐,抓準這個罅縫補充能量,他發現你的眼光,回頭對你笑了一下。

於是你在城市間的漂流不再空虛,從一個咖啡杯到另一個咖啡杯前,你望見的風景,往往比牛奶更能提味。●

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■新興國家民眾對咖啡品質要求提升,已大幅改變全球咖啡貿易模式。受國內消費者對高檔咖啡需求激增,巴西、越南等咖啡生產大國減少對外出口,也進而推升全球咖啡價格上揚。

■The world's biggest coffee producers are turning into their own best customers, a shift that is driving up the price of a cup from Sao Paulo to San Francisco.

巴西、越南與柬埔寨是全球主要咖啡生產國。這幾年受國內民眾所得增加,帶動對咖啡需求也大幅攀升,導致這些國家咖啡出口量銳減,並進而帶動全球咖啡價格飆漲。

目前在巴西、越南與柬埔寨等國的咖啡消費量正以飛快速度增長。這3國生產的咖啡豆占全球咖啡豆總量的6成。

根據市調機構Euromonitor International指出,巴西今年袋裝咖啡的購買量預料達103萬噸,將超越美國,成為至少是1999年來全球最大咖啡飲用國。

隨著新興國家民眾的所得增加,消費品味也大幅轉變,從較便宜的茶飲料,轉向較高檔的咖啡。

全球咖啡豆需求創新高

美國農業部門的調查顯示,今年全球對咖啡豆的需求可望締造歷史新高紀錄。國際咖啡組織預估,咖啡生產大國的咖啡消費量成長,將是美國與義大利等進口國家的兩倍。

分析師預估,由於咖啡豆種植業者在因應海內外需求暴增面臨困難,這也勢必推升今年咖啡期貨價格激增約75%。

產業人士坦承,想要趕上需求增加,將是他們目前遭遇的最大挑戰。業者解釋,中美洲咖啡豆收成正受某種黴菌疾病所苦,此外嚴重乾旱也讓巴西的咖啡豆生產量銳減。目前包括星巴克與Folgers等業者,都已經相繼調漲咖啡價格。

受咖啡產業報告指出,巴西今年咖啡豆收成前景將趨於悲觀,阿拉比卡咖啡豆期貨最近曾一度飆漲至每磅1.9505美元的兩月高點。

加州大學拉美歷史教授托比克指出,咖啡生產國「正為國內民眾供應高品質的咖啡」。對咖啡與其他商品歷史擁有豐富專業知識的他並表示,這些民眾的收入增加,有能力支付高品質的咖啡。

所得上升將讓越南等咖啡生產國的民眾,能購買更多咖啡豆。越南本身擁有歷史悠久的咖啡文化。

在巴西,咖啡文化更可追溯至18世紀,當地民眾甚至把早餐稱為「早上咖啡」。不過近年來民眾生活水準提升,對咖啡豆品質的要求也大幅增加。

在聖保羅開了一家咖啡店Coffee Lab的羅帕莎羅斯(Isabela Raposeiras)表示,用巴西咖啡豆烘焙的1杯咖啡可賣到12里耳(約5.5美元),她說「這凸顯高品質已成為習慣,民眾再也不會接受劣質的咖啡」。

民眾對品質要求大幅提升

該趨勢也反映出消費者對品質的要求提升,已讓全球咖啡貿易模式重新改寫。

巴西在過去10年,咖啡豆收成雖然大幅成長61%,但出口只增加34%,其他都流向國內市場。

因此美國巴西咖啡豆進口商抱怨,由於必須與巴西買主競爭,迫使他們必須支付更高價格,才能買到巴西高品質的咖啡豆。

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《等一個人咖啡》電影正式上映

大學新鮮人思螢(宋芸樺),來到「等一個人」咖啡店打工,結識了咖啡沖調技術高超,任何客人點的特調咖啡都能做得到的超酷拉子﹣阿不思(賴雅妍)、每天都看似無所事事的神祕美麗老闆娘(周慧敏),和她的暗戀對象﹣喜歡坐在固定座位,看似身邊女友不斷的澤于(張立昂)。

在大學裡擁有許多離奇傳說的學長阿拓(布魯斯)和一群好友到「等一個人」喝咖啡,卻碰上搶走他前女友的拉子-阿不思,很有正義感的思螢看不慣阿拓被好友們嘲笑而大罵對方,而和阿拓結為好友。開朗的阿拓熱血又真誠,為了完成去環遊世界的夢想到處打工,因此不斷的延畢而成為校園中的傳奇老學長。也因為打工認識了看似黑道大哥但其實曾是電影導演的熱炒店老闆暴哥(李㼈),以及擁有一身驚人廚藝的洗衣店老闆娘金刀嬸(藍心湄)。



深深被思螢的正義感電到的阿拓,常常介紹他那些有趣的好朋友給思螢認識,思螢的生活也因為有阿拓而變得多彩多姿。思螢一直暗戀著澤于而只是把阿拓當成無話不談的好朋友,直到阿拓決定要離開台灣,出國去實現夢想時,思螢才明白﹣原來她所等的人不是澤于,而是阿拓。

 

最近兩岸流行起作家跨行當導演,九把刀「那些年,我們一起追的女孩」、郭敬明「小時代」,以及韓寒「後會無期」都創下令人驚奇的票房與話題。

說白了,對觀眾的吸引力是作家名氣大於電影手法的期待。不過,九把刀作品變成大電影是一部接一部,在「那些年」之後的「等一個人咖啡」,以及「打噴嚏」、「功夫」等等,有的他不是導演也是監製,會不會就此讓觀眾黏住不放,像當年瓊瑤小說變電影一樣,讓年輕人朝聖般的非看不可?九把刀的確有比較高的被期待值。

大陸電影似乎正經歷港台經歷過的電影輝煌年代,開放不久的新市場,只要檔期對了 (寒暑假或節慶檔)、卡司對了 (重量級或偶像明星)或話題對了 (現在流行什麼),在每天都有戲院 (銀幕)增加的情況下,隨時有可能再創票房高峰。

台灣電影市場相對成熟許多,這麼多年下來,世界各地名片的引進放映,觀眾看得多、也挑愓得多。但面對國片就會因為共同記憶、熱血而接受度大大提高。

郭敬明「小時代」在大陸曾被評為無病呻吟,像90後的瓊瑤。其實對岸觀眾哪懂瓊瑤電影對台灣觀眾意義?

瓊瑤電影根本是大神,那是小朋友過年最期待的重頭戲,沒看瓊瑤電影根本不算過年。在那個過度娛樂都嫌不道德的年代,瓊瑤電影的詩情畫意解放心靈並帶來希望,電影裡的偶像從甄珍、鄧光榮到二林二秦、呂秀菱,電影鏡頭烘培偶像的用心,和現代九把刀用層層燈光雕琢陳妍希也差不多吧。

其實在這個年代令人嘆氣的,除了瓊瑤需要接班人,金庸、古龍難道不是?金庸武俠小說被一拍再拍,經典需要被致敬,但時代也需要新的英雄人物。

「等一個人咖啡」是九把刀愛情三部曲之二,前一部是「那些年,我們一起追的女孩」,後面還有一部「打噴嚏」。九把刀前幾天說了一句打動我的話:「自由自在決定故事長什麼樣子是最珍貴的。」

九把刀作品當然和瓊瑤有很大不同,不過瓊瑤和平鑫濤當年自組巨星電影公司翻拍她的作品,電影自然延續了瓊瑤嘔心嚦血創作的角色生命。九把刀和經紀人、合作夥伴柴智屏一起拍電影,角色長得當然和九把刀筆下一樣,延續了九把刀在這個時代吸引年輕人的精神血脈。

「等一個人咖啡」男主角布魯斯穿比基尼、輪鞋「遛」著大白菜,電影情節哏哏相連到天邊,連男主角戲中名叫阿拓,都有個九把刀紀念朋友的故事。

很多網友都想認識九把刀,阿拓當年以自燒A片還分門別類,讓九把刀欣賞他的「誠懇」而變成朋友。這樣的「把」刀傳奇,成了電影幕後趣聞,電影裡賣點自然還有不少。

寫小說的九把刀到了拍電影的九把刀,變得謙虛很多,他說寫小說靠自己全場貫穿,就是「神到不行」。拍電影是個靠團結力量成就的工作,小說作者二次創作編劇,只能拚命想讓觀眾拍案叫絕的哏,所以九把刀想超越九把刀,這樣用心,如果賣座也不奇怪。

「等一個人咖啡」電影場景變咖啡館讓粉絲朝聖。

前兩天去一壽街「等一個人咖啡」場景留下來經營的咖啡店瞧瞧,上午11點多買杯咖啡就花了我15分鐘,電影其實只上了一天一場的口碑場而已,就讓粉絲開始流連。

電影海報牆上巨幅周慧敏、賴雅妍陪著民眾喝咖啡,電影裡的畫面、深情和搞笑感覺又浮現出來,果然愛情從瓊瑤走到九把刀仍然是必殺絕技呀!

這就是電影文創,我不禁想像,如果有個「我是一片雲」咖啡館留下來,能進去逛逛青澀回憶該有多好呢!

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咖啡可以護肝?新光醫院腎臟科醫師江守山表示,不少肝病患者為了保肝,吃一堆保健營養品,甚至是來路不明的保肝品,不僅無法保肝、護肝,還會造成腎功能衰竭失調。其實,肝病患者想要保肝護肝,不妨試試喝咖啡,而美式咖啡是首選,冰咖啡則不具效果。
江守山表示,日本曾針對九萬東京都市人口進行研究,研究發現B肝、C肝患者喝咖啡和降低肝硬化和肝炎風險有著劑量關係,每天喝一杯咖啡,可降低肝硬化、肝炎的機率78%;喝兩杯咖啡,風險降低一半;若一天喝到四杯咖啡,風險可降到25%。

喝咖啡為什麼可以保護肝臟?江守山說,瑞典一項研究推測,原因可能在於咖啡生豆裡的「綠原酸」。咖啡中綠原酸會隨著咖啡烘焙的溫度而減少。若想保肝,喝重烘焙的冰咖啡,和無咖啡因的咖啡都無效。

江守山解釋,咖啡中的含有的綠原酸多寡,和沖泡的方式有關,美式咖啡的綠原酸最多,其次是義式咖啡、虹吸咖啡,最後是冰滴法的冰滴咖啡,因此說喝冰咖啡無效。

衛福部建議民眾,一天的咖啡因攝取量不要超過300毫克。想要護肝保肝,究竟一天要喝幾杯?江守山說,端看患者喝的是什麼咖啡豆,以阿拉比卡咖啡豆來說,咖啡因含量相對較低,每一份阿拉比卡咖啡豆沖泡的咖啡約有30 毫克咖啡因,因此患者一天即使喝三、四杯也沒問題。

至於羅布斯塔咖啡豆,咖啡因含量高,每一份咖啡約含有100毫克咖啡因,若依據衛福部建議的咖啡因攝取量,患者一天最好不要超過三杯。

有些人喝咖啡會心悸,江守山認為,這是可以被訓練的;至於喝咖啡會引起骨質疏鬆症,他指出,若一杯咖啡導致人體流失四毫克鈣質,但人一天需攝取1200毫克鈣質,因此對人體影響小。很多人喝咖啡會睡不著,其實只要下午5 時以後別喝咖啡,對睡眠影響不大。

 

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■泰國喝咖啡人口呈現高速成長,本土的True Coffee與美國星巴克、韓國Tom N Toms咖啡以及英國咖世家(Costa Coffee)等外國連鎖品牌,正上演加速擴點搶吃大餅的市場爭奪戰。

■In Thailand, consumers'

growing appetite for coffee has both domestic and foreign coffee chain operators rushing to set up new stores.

對東南亞愈來愈多的都市有錢人來說,在一家有品味的咖啡店喝一杯現煮的咖啡或拿鐵,不再僅是一種難得的享受,同時也是流行品味的象徵。

這股潮流最近席捲泰國,由於當地消費者搶喝品味咖啡的胃口大開,本土與國外咖啡店連鎖品牌正卯足全力爭相開設新分店,根據業者的規畫,未來5年總共將在泰國新開1,000家咖啡店。

泰國首都曼谷是咖啡大戰的一級戰區。像是在規模居東南亞前幾大的中央世界購物廣場(Central World),就有10多家知名咖啡店,包括泰國行動電信巨擘True集團旗下的True Coffee、2家星巴克(Starbucks)與剛開幕的英國品牌咖世家(Costa Coffee)。

根據國際咖啡組織(ICO)的資料,2012年全球咖啡生豆的全年消費量達1.42億袋(60公斤裝),較2011年成長2%,而印尼、泰國、菲律賓、越南與寮國這5個東南亞國家的咖啡豆消費量則增加4%,成長率足足較全球平均值多了1倍。

若以泰國當地的標準,到一家時尚的咖啡店享受喝咖啡的代價確實有點貴。有品牌的咖啡店一杯拿鐵通常賣100泰銖(約3.15美元),較泰國街頭傳統咖啡店的咖啡足足貴上3倍。而泰國一般上班族月薪才約2萬泰銖。

即使不便宜,對於追逐潮流的泰國年輕人來說,到一家咖啡店喝一杯有品質的咖啡可是新時尚的象徵。

各大品牌 競相拓點

而連鎖咖啡店則是刺激此一潮流的主要推手。各大連鎖品牌已上演擴點大戰,以泰國第2大連鎖品牌True Coffee來說,該公司含加盟店目前共有109家分店,其中大多數位於曼谷。

True Coffee已計畫從今年起每年要新開100家分店,未來分店總數要一舉擴增至500家,不僅要在3年內成為泰國第1大品牌,同時要在5年內成為東南亞咖啡連鎖龍頭。

星巴克則是為泰國引進西式咖啡文化,這家美國咖啡連鎖品牌1998年在泰國設立第一家分店,現在以188家分店穩居泰國第一大品牌。

由於對手來勢洶洶,星巴克也不敢大意,打算在5年內擴大1倍的規模,規畫新店的地區不僅限於曼谷,還會遠及與緬甸與寮國交界的泰國北部。

此外,南韓的Tom N Toms也放話,要在3年內將泰國的分店總數衝到200家,英國的咖世家則喊出未來幾年將泰國的連鎖通路規模拉高至75家。

咖啡戰爭 擴及越南

咖啡店擴張大戰也相同在越南出現。越南是全球第2大咖啡生產與輸出國,其本土品牌中原咖啡(Trung Nguyen)為市場第1大品牌,中原與其他本土業者近幾年都快速擴張。

外國品牌以星巴克為代表,2013年2月首度前進胡志明市設點,如今在當地已擁有3家門市,接下來已計畫北進,到越南首都河內開設新店。

而總部設於新加坡的Global Yellow Pages公司看準咖啡市場成長潛力,去年12月宣布以3,560萬澳幣(3,250萬美元)買下澳洲連鎖品牌高樂雅咖啡(Gloria Jean's Coffee)。高樂雅全球分店總數約800家,營運據點遍及39個國家。

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OG咖啡是我今生今世的情人

☆ 每當在夜幕降臨的時候~我都會不知不覺的想起OG咖啡

☆ 彷彿OG咖啡在我夢裡~飄來飄去都是OG咖啡~在心裡OG咖啡是我的唯一

★ 認識OG咖啡還是在那網絡裡~虛擬的世界有OG咖啡才美麗

★ 我們之間很默契~互相傳達著密語~我的愛永遠永遠陪著OG咖啡

☆★ 就算空間相隔很遠有距離~我們的心卻會緊緊在一起

☆★ 不論是OG咖啡在哪裡~哪怕風風和雨雨~我都會在OG咖啡身邊陪伴親密愛人    



    


☆ 每當在夜幕降臨的時候~我都會不知不覺的想起OG咖啡

☆ 彷彿OG咖啡在我夢裡~飄來飄去都是OG咖啡~在心裡OG咖啡是我的唯一

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★ 我們之間很默契~互相傳達著密語~我的愛永遠永遠陪著OG咖啡

☆★ 就算空間相隔很遠有距離~我們的心卻會緊緊在一起

☆★ 不論是OG咖啡在哪裡~哪怕風風和雨雨~我都會在OG咖啡身邊陪伴親密愛人    


☆ 就算空間相隔很遠有距離~我們的心卻會緊緊在一起

☆ 不論是OG咖啡在哪裡~哪怕風風和雨雨~我都會在OG咖啡身邊陪伴親密愛人

☆★ 認識OG咖啡還是在那網絡裡~虛擬的世界有OG咖啡才美麗

☆★ 我們之間很默契~互相傳達著密語~我的愛永遠永遠陪著OG咖啡
    
☆★ OG咖啡是我今生今世的情人

☆★ 讓OG咖啡守護我一生吧!

 

 

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今天咖啡了沒

巴菲特說:只要連笨蛋都能賣的出去的生意,就是值得投資的事業

咖啡就是一個,連笨蛋都賣的出去的商品,最簡單,容易的商品,它就是咖啡

世界平均一天就可以喝掉30億杯,其中的20多億杯是沒有廣告,不用推銷,只是一群人很自然的,很主動的,就喝掉了

台灣一年喝掉23億杯,台灣一年平均約500億元的咖啡生意,你是否要分食這個咖啡生意的大餅,做這個生意,你要做的只是換個咖啡品牌喝

OG提供給我們的咖啡是,好喝,方便,便宜,養生,賺錢的機會

4個問題,完成賣咖啡的基礎動作
1.你或你朋友有沒有偶爾喝咖啡
2.你都是在那裡喝咖啡的
3.你喝有糖或無糖的咖啡
4.你喝咖啡有沒有利潤可拿

聽完我分享訊息,你只要做選擇
1.選擇只是喝咖啡,同時跟我買2~3盒咖啡就好
2.選擇會跟朋友分享咖啡,並降低自己喝咖啡的成本
3.選擇跟我一樣經營咖啡,分食咖啡500億元的大餅

一般人為什麼喝咖啡
1.習慣喝咖啡
2.喝咖啡提神
3.喝咖啡解渴
4.臨時起意的
只是4個理由,全世界一天30億杯就不見了,明天又是新的30億杯會被喝掉,所以你知道我為什麼要賣咖啡了嗎

 

我要從哪開始 *

1.利潤獎金最高的 金套裝30000+1650=31650元
  享有雙團隊20%

2.利潤獎金次高的 銀套裝15000+1650=16650元
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3.利潤獎金一般的 銅套裝5000+1650=6650元
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細數亞洲美魔女代表,韓國有健身女皇鄭多燕,台灣則有馬甲線女神張婷媗!去年靠著飲食控制與有氧、肌力訓練,成功甩肉近30公斤,且僅花3個多月就練出令人稱羨的「人肉馬甲線」,魔鬼身材加上天使臉孔的美照在網路上瘋傳。人氣紅不讓的張婷媗接受華人健康網專訪時,除了飲食秘訣,也不吝分享自己平日去油解膩、消水腫的私房飲「咖啡水」。

張婷媗的豐盛早餐,必備一杯「咖啡水」。

細數自己的減肥鍛鍊歷程,張婷媗提到,去年過完年後,開始進行飲食控制,體重逐漸從76公斤往下掉至62公斤,到7月中,陪著孩子練體適能,在旁無聊也跟著練習,沒想到做出興趣,還請教練規劃菜單,努力鍛鍊約3個多月,就練出腹肌線條,連帶體重也下降到49公斤,成功甩肉近30公斤。

女神私房飲:日喝1.5公升「咖啡水」

但張婷媗指出,別陷入體重迷思,1公斤的脂肪跟肌肉,體積可是差了3、4倍,平日積極運動外,還可善用彈力帶訓練肌耐力,維持線條。另外,她也分享最愛的私房飲料─咖啡水,張婷媗說,平日不喝含糖飲料,唯獨鍾愛黑咖啡,但因曾動過心臟手術,不能像年輕時一天喝3、4杯,就想出稀釋妙招。

以便利商店350cc的黑咖啡為例,1;1加入350cc的礦泉水,就成了現成的咖啡水,每天從早餐到下午,至少會喝到2大杯約1500cc。不僅喝到心愛的咖啡,還補充到水分,也不用擔心一天會超過300毫克的咖啡因限量,且咖啡本身還有抑制食慾、消除水腫的作用,吃完飯後飲用還能去油解膩。

 

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科學家現在會告訴你,一天一杯咖啡,醫生遠離你。

美國斯克藍頓大學(University of Scranton)選出咖啡是美國食物中最高的抗氧化物來源。第二名是紅茶、第三名是香蕉。

抗氧化的好處是可以幫你抵禦各種癌症、心臟病、糖尿病和中風,「我認為一天一杯咖啡對心臟是正面的,」斯克藍頓大學化學教授文森(Joe Vinson)說。

如果你擔心喝太多咖啡讓你心悸,好消息是可以選擇低咖啡因咖啡,科學家發現兩者的抗氧化物數量差不多。

但是要提防「咖啡的伴侶」──糖漿和奶精。一杯大杯美式咖啡熱量只不過15卡、無脂肪,但如果加上奶精和糖漿的大杯摩卡星冰樂可要420卡、脂肪16克。

咖啡和茶不是心臟的剋星 有些人喝咖啡或茶容易會心悸,但一項大規模研究指出,適度喝咖啡或茶能減少心臟血管疾病。

荷蘭烏特勒克大學醫學中心研究團隊針對37514位荷蘭人進行長達13年的追蹤研究發現,每天喝2~4杯咖啡的人相對於每天喝少於2杯或每天喝超過4杯以上的人,得心臟病的機率可降低20%。

研究也同時觀察喝綠茶的人,如果每天喝6杯以上,跟每天喝不到一杯的人相比,得心臟病的機率下降了36%;每天喝3~6杯綠茶的人,死於心臟疾病的風險下降了45%。

「這結果不是要大家每天狂飲咖啡或茶,」主要研究者慢性病流行病學家舒豪(T. van der Schouw)博士提醒,而是對於那些每天習慣喝咖啡或茶的人來說,可以不必過度擔憂會增加得冠心症的危險,反之,只要適度飲用,甚至可預防冠狀心臟疾病。這項結果發表在《動脈硬化期刊》

只要改變原來的購買習慣,不但省錢
當你跟別人分享OG咖啡,還幫你賺錢

 

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聞名全球賣咖啡
到處都有咖啡吧
咖啡增添靈芝味
啡你啡我啡大眾
的確開創好機會
香氣引領人脈進
味道舖設好人氣

就愛咖啡傳喜悅
能量躍升福樂至
同伴齊心爵士趴
時勢使然勿逆轉
嗅出香氣與財氣
到達封頂樂不停
錢櫃歡唱你最行

走入人群,走入團隊,總是會有奇蹟出現

一群人坐下來聊天一小時,所得到的想法,比自己一個人想個三天還多很多

在團隊聊天室裡, 它提供給我們,才剛開始經營的人,一個很好的發問的天地

也讓經營一段時間的人,做為訓練自己處理問題的機會與能力

當我們越活躍越有機會,你看我們賣的是什麼,我相信不只是咖啡(每月20億杯被喝掉)(你自己才喝幾杯,其他的19億杯都是商機),喝咖啡之外更重要的是商機

工作是一種追逐快樂的過程,熱愛你的工作,讓自己成為自己的主人,做自己真正想做的事,把每一天都當成生命中的最後一天來過,時時刻刻創造價值,如此,快樂、成功與財富,將會自然湧現!

 

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最新研究顯示,咖啡因可提振記憶力,學子們不妨在考試前K書時,適量喝點咖啡、茶或能量飲料,增強大腦儲存長期記憶的能力。美國約翰霍普金斯大學研究團隊發現,咖啡因可加深某些記憶,時間可維持到記憶形成後的至少1天內。

過去有關咖啡因可能提振記憶的說法,均缺乏科學證據,原因是記憶形成的過程,例如在考試前讀書,很可能是發生在記憶者急著想要吸收或維持資訊的情況下,因此很難分辨出記憶究竟源自警覺或來自咖啡因。

約翰霍普金斯大學研究團隊在心理學暨腦部科學系助理教授亞薩(Michael Yassa)主持下,選擇不同的研究方法。科學家先請73名志願者觀看植物、籃子、薩克斯風或海馬等物品的圖片,接著半數受試者攝取200毫克的咖啡因,相當於喝下2杯高濃度濃縮咖啡,另一半受試者則服下毫無作用的安慰劑。科學家分別在1小時、3小時及24小時後等3階段採集受試者的唾液,測量咖啡因濃度。

攝取者在判斷上更敏銳

第2天,2組受試者被要求觀看另一組圖片,其中有部份圖片與前一天相同,也有一些是新的圖片,還有一些則是類似圖片,例如同樣是籃子的圖片,新圖片中的籃子只有一個提把,而非原本的一對提把。結果顯示,2組受試者在分辨新舊2組圖片時表現甚佳,但攝取咖啡因的一組在判斷「類似」圖片時,反應更為敏銳。

這項實驗的目的在於區分咖啡因對大腦海馬區(hippocampus)的影響,海馬區是腦部用來分辨圖案的區域,需要同時用到短期和長期記憶。亞薩表示,「假如我們使用標準的再認記憶(recognition memory)測驗,而未使用這些看起來類似的圖片,就無法看出咖啡因的影響,但透過使用這些要求大腦進行較複雜判別的類似圖片,則發現咖啡因似乎可強化這種過程。」

這項研究成果已發表在「自然神經科學」(Nature Neuroscience)期刊。亞薩認為,咖啡因被認為與健康長壽有關,對於阿滋海默症等認知退化疾病可能也有預防效用。

 

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